桑葚与桑椹的区别及其健康益处，你知道吗？

每年春夏之交，桑树上结满了紫红色的果实，这种美味又营养的水果常常让人既喜欢又有些疑惑——它到底是叫“桑葚”还是“桑椹”？这种果实的营养价值和健康作用，你了解多少呢？

桑葚与桑椹的区别

其实，“桑葚”和“桑椹”指的是同一种水果，只是不同的写法，二者没有本质区别。从现代书写习惯来看，“桑葚”较为常见，而“桑椹”在古文或传统医学文献中使用较多。

桑葚的健康价值

1. 丰富的抗氧化成分

桑葚富含花青素、维生素C及多种酚类化合物，这些成分具有强大的抗氧化功能，可以有效清除体内自由基，延缓衰老并保护细胞不受损害。

2. 改善肠道健康

桑葚中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有效缓解便秘问题。同时，它还能调节肠道菌群，提升消化系统的功能。

3. 补血和美容养颜

根据中医理论，桑葚性味甘酸寒，归肝肾经，具有滋阴补血的功效。经常食用桑葚有助于改善因气血不足所致的面色暗淡、头晕乏力等问题，特别适合女性作为日常保健食品。

4. 有助于调节血糖和血脂

研究表明，桑葚中的多糖和生物碱成分可以辅助调节血糖水平，同时也有助于降低血液中的胆固醇，对糖尿病患者及高血脂人群有一定益处。

5. 提高免疫力

桑葚含有丰富的维生素C和矿物质，如铁、锌等，这些成分可以增强免疫系统功能，提高身体的抵抗力，减少感冒及其他疾病的发生。

需要注意的是，桑葚含糖量较高，因此建议适量食用，避免过量导致不良反应。在食用之前，务必彻底清洗干净，去除表面残留的农药或杂质。