白糯米酒的功效有哪些？5个好处及适用人群须知

白糯米酒，也叫甜米酒或醪糟，是以糯米发酵酿制而成的一种传统饮品。它不仅香甜可口，还因其独特的酿造方式富含多种有益成分。无论是冬天温饮暖身，还是夏季冰镇清爽，白糯米酒都深受人们喜爱。实际上，它的价值远不止这些。那么，白糯米酒到底有哪些值得关注的作用呢？

白糯米酒的主要功效与作用

1.促进肠胃吸收

白糯米酒中富含淀粉酶、麦芽糖酶等活性酶，这些物质能帮助分解食物中的糖类，支持肠胃运作，提升消化效率。对于常有胃胀或食欲下降情况的人来说，适当饮用可以起到一定缓解作用。

2.迅速补充能量

糯米经过发酵后可转化为多种简单糖类，如葡萄糖与麦芽糖，能够迅速被人体吸收利用，为身体提供快速能量支持。运动后、体力透支或疲惫时，饮用一碗温热的白糯米酒，有助于恢复状态。

3.温养血脉

在传统中医理念中，白糯米酒性质偏温，具备活血的特点。适量饮用有助于促进血液循环，缓解手脚发凉等情况。尤其对女性在经期或产后调养期间，适度饮用可起到温暖体质的作用。

4.提升身体防御力

在发酵过程中，白糯米酒会产生有益菌群及多种氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸等，这些成分对增强身体的防护力有积极帮助。长期适量饮用，有助于增强抵抗力，减少不适的发生。

5.滋养肌肤

白糯米酒富含B族维生素及天然抗氧化物，能够帮助提升皮肤的新陈代谢效率，缓解干燥，减少粗糙感，让肌肤更显细腻光滑。此外，它所带来的润养效果，也受到不少女性的喜爱。

需要注意的事项

虽然白糯米酒有许多益处，但并不适合所有人群：

● 孕妇和哺乳期女性应避免饮用，以免酒精成分影响胎儿或婴儿健康。

● 糖尿病患者应谨慎，因白糯米酒含糖量较高，摄入过多可能导致血糖波动。

● 肝功能异常者或对酒精过敏者也应尽量避免饮用，防止加重身体负担。

此外，尽管白糯米酒的酒精度数较低，饮用仍应适度，一般建议每日不超过100毫升为宜。